DREAMERSRADIO.COM - Keju merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari. Rasanya yang lembut dan khas, membuatnya dapat menjadi bahan pelegkap untuk berbagai makanan, mulai dari makanan pembuka, utama, penutup, sampai minuman.
Namun dari sekian banyak orang di dunia ini yang mengkonsumsi keju, negara nama yang berada diurutan pertama? Menurut sebuah laporan terbaru dari International Dairy Federation, orang-orang Eropa mengkonsumsi keju dengan dengan jumlah yang sangat mengejutkan.
Dilansir Fox News, 10 negara teratas yang mengkonsumsi keju semuanya berasal dari Eropa. Perancis berada diperingkat pertama dengan rata-rata konsumsi 57 pon keju per orang per tahunnya. Meski demikian, Prancis masih berhasil menghindari tingkat obesitas dibandingkan di Amerika Serikat.
Baca juga: Simak Trik Mudah Buat Mac N Cheese Makin Gurih Creamy
Laporan juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi keju adalah tren baru di pasar global lainnya. Pada tahun 2012, rata-rata orang Cina mengkonsumsi keju kurang dari 0,074 pon per tahunnya, dan pada tahun ini meningkat sebanyak 22%, seperti yang dilaporkan Wal Street Journal. Tren ini mungkin terjadi karena meningkatnya popularitas makanan cepat saji yang mengandung keju seperti pizza di pasar Cina.(zia)
